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自然・生き物アオリイカ

あおりいか

丸みを帯び胴の縁にわたって半円形のひれを持つ大型のイカ。身が締まる秋が旬で、"イカの王様"と言われるほど美味。シーズンには若狭町の宿や料理店で足を動かしながら踊る活き造りを味わえる。


参考:あおりねっと

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