若狭町フード・特産品イベント会場のブースで『若狭バーム』販売させていただいています。
『若狭路センチュリーライド』の会場でオリジナルの「若狭バーム」を販売する／アルデーヌカナモリの金森さん
ー 『若狭路スポーツトリップ』にはどのように関わっていらっしゃるのでしょうか。
はい。私どもは若狭町で洋菓子店を営んでいるのですが、『若狭路センチュリーライド』のゴール後にブースを出させていただき、当店イチオシの『若狭バーム』を販売させていただきました。
ー 『若狭路バーム』はバームクーヘンですね。
そうですね。5〜6年前にはじめたオリジナルの商品です。国産バターを使い、ふんわりしっとり仕上げています。若狭町内の卵を使っていることが特徴です。
ー ブースでの皆さんの反応はいかがでしたか。
バカ売れ！という感じではありませんが、地元の方以外の人たちにお買い求めいただき、いい機会になっていると思います。もともとお店でしか売っていなかったのですが、最近は舞鶴若狭道のパーキングエリアでも扱っていただき、『若狭バーム』のことを知っていただく機会が増えているので、『若狭路センチュリーライド』のときも、もう少しPRの仕方を工夫して、多くの方に味わっていただけるようにがんばろうと思います。
若狭でしか食べられない『若狭バーム』がおすすめ！国道27号線沿いの洋菓子店。アルデーヌカナモリ
若狭町で30年営んでいる洋菓子店。国道沿いに『若狭バーム』のタペストリーが目印。もちろん『若狭バーム』以外のケーキも充実しているので、あわせて楽しみたい。
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