東京で美浜町の食を味わえる！『熟成漁場 福井県美浜町』オープン。

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東京都フード・特産品東京で美浜町の食を味わえる！『熟成漁場福井県美浜町』オープン。

「私たちの町のおいしい食材を東京の人にぜひ食べていただきたいのです」の気持ちを味わってください。へしこもあるよ！　

Posted by 東京美浜会（福井県） on 2015年6月28日

福井県美浜町公認のアンテナショップ型居酒屋『熟成漁場福井県美浜町』が東日本橋タワー（東京都中央区日本橋２）にオープンしました。

お店の存在意義が「私たちの町のおいしい食材を東京の人にぜひ食べていただきたいのです」と、一般的な居酒屋チェーンとはまったく異なりますから、味には期待しちゃいます。

新鮮な魚はもちろんのこと、美浜町の文化である「魚の熟成」にこだわっているところが、旬にハマったのか、さまざまなメディアに取り上げられています。ぜひご覧いただき、美浜町の食と文化を感じに足を運んでみてください。もちろん、「へしこ」もありますよ〜！

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